През април 2012г., в Москва, ще се проведе „Празник на хляба” – традиционно изложение – фестивал, организирано от Руската гилдия на хлебарите и сладкарите. Събитието има подкрепата на държавни институции, банки и други финансови организации.

Едновременно ще протекат 17-та изложба „Пекарня – макароны – интерсладости 2012” и панаира на хлебарството и сладкарството.

Очаква се вълнуваща конкурсна и специализирана програма: финалът на 12-та „Купа по хлебарство на Русия”, Купа по хлебарство за младежи, богата програма от „майсторски класове” и демонстрации, Руско-италиански форум по хлебарство.

В състезанието за купата на Русия ще вземат участие шест отбора, които освен майсторството си, ще споделят и своите рецепти – обмяната на опит е главна цел на съревнованието. На посетителите също ще се предостави сборник с рецептите на конкурсните изделия.

Купата по хлебарство за младежи през 2012-та е под надслов „Хлебарството – професия на бъдещето”. Целта й е най-вече да срещне младите специалисти с бъдещи работодатели и да запознае професионалистите с последните разработки на учебните заведения. Това е и начинът за определяне на участниците в отбора на Русия в бъдещи международни състезания за младежи.

По време на „Празника на хляба” ще бъде организирана конференция по актуални въпроси на браншовете, бизнес-срещи и изложение на доставчици. Ще бъдат представени както производители, така и оборудване, суровини, ингредиенти, аксесоари, опаковки и др.

В рамките на изложението ще работи благотворителен магазин, в който ще се продават конкурстните изделия.